Bolo de Maçã¶
Cozimento: até dourar · 
Porções: 10
Ingredientes¶
- 3 ovos (oeufs, eggs)
- 1 xícara (chá) de óleo (huile, oil)
- 2 xícaras (chá) de açúcar (sucre, sugar)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (farine de blé, wheat flour)
- 1 colher (chá) de canela em pó (cannelle en poudre, ground cinnamon)
- 4 maçãs (pommes, apples) pequenas picadas em cubos sem casca
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (levure chimique, baking powder)
Modo de Preparo¶
- No liquidificador adicione os ovos, o óleo, o açúcar e as cascas da maçã, bata até que fique homogêneo.
- Em uma tigela derrame esta mistura e incorpore a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela em pó.
- Por último adicione as maçãs cortadas em cubos pequenos.
- Acomode em uma forma de buraco no meio grande de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro ou açúcar com canela.
Imagem de Referência¶
