Bulgur Bowl com Vinagrete de Cenoura

Tempo: 20 min · Porções: 2-4

---

Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 1 maço de salsinha
• 200g de cenoura
• 2 pepinos
• 60g de rabanete
• 110g de bulgur
• 30ml de vinagre de vinho tinto
• 114g de homus
• 25g de cebola marinada
• 7g de tempero shawarma
• Azeite, óleo, sal e pimenta

Dobrar as quantidades para 4 porções.