Frango com Molho Hollandaise

Tempo: 30 min · Porções: 2-4

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Ingredientes

• 2 peitos de frango (320g)
• 450g de batata
• 225g de vagem
• 1 maço de salsinha
• 1/2 maço de couve
• 60ml de maionese
• 30ml de vinagre de maçã
• 2 dentes de alho assado
• 9g de mix de ervas e especiarias
• 2-4 colheres de sopa de manteiga
• Azeite, óleo, sal e pimenta

Dobrar as quantidades para 4 porções.