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Harussame


Ingredientes

Salada

  • 100 gramas de harussame
  • 1 colher de sopa de wakame
  • 1 pepino
  • 1/2 cenoura ralada
  • Cebolinha a gosto
  • Kani quanto desejar
  • Sal a gosto
  • Gergelim preto

Molho

  • 4 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de mirin
  • 1/2 colher de sopa de hondashi

Imagem de Referência

Harussame