Torta de Fubá

Cozimento: 40 min

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Ingredientes

• 2 cenouras raladas
• 2 ovos
• 1/3 de xícara de óleo
• 1 copo de leite
• 1 copo de água
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 1/2 xícaras de fubá
• 1 colher rasa de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Folhas verdes picadas (espinafre, couve, salsinha, cebolinha, manjericão...)

Dica

Pode usar leite vegetal e mix sem glúten no lugar do trigo. NÃO recomendado farinha de arroz.

Modo de Preparo

1. Misturar todos os ingredientes.
2. Assar em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 min.

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